关于欧盟食品安全局(EFSA)

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  关于欧盟食品安全局(EFSA)

  欧盟食品安全局的历史背景

  在90年代后期,欧洲发生了一连串的食品安全事件;先有比利时戴奥辛污染食用油事件和后来的英国狂牛病和口蹄疫等事件,欧洲的食品安全亮起了红灯。于是,当时新任的欧盟健康与消费者保护部门(Directorate General for Health and Consumers, DG SANCO) 委员,伯恩先生(Mr. David Byrne)在1999年底刚到任就全力著手建立新的欧盟食品安全管理体系。

  2000年1月发布了欧盟食品安全白皮书,提出了成立欧洲食品安全局(EFSA)的建议,以协调欧盟各国,建立欧洲层级,新的食品法规。经过了两年多的讨论,欧盟内部对加强欧盟食品安全控 制的观点已趋于一致。基于让欧盟的消费者得到最完善的食品安全保护,在欧盟执委会、欧洲议会和理事会的努力推动之下,欧洲食品安全局顺利于2002年成立。

  EFSA的成立的主要目的是提供独立整合的科学意见,让欧盟决策单位面对食物链直接与间接相关问题及潜在风险能做出适当的决定,以提供欧洲公民安全高品质的食物;EFSA的成立,也对当时逐渐消失的消费者信心,提供了实质的保证。

  目前,EFSA有超过1500名的专家,400多名的员工。顾问团成员包括了27个会员国、执委会和3个观察国代表。到目前为止,有超过2000件的科学建议被欧盟执委会、议会和会员国采纳。

  欧盟食品安全局的影响层面

  EFSA的目标是在提供适当、正确、及时和一贯性的食品及饲料的方面的资讯给欧盟及会员国的有关单位。EFSA在顾问工作小组的公听会上,与各会员国食品安全最高单位交换意见,并建立多学们的风险交流专家团体来指导该局的工作。

  EFSA的工作让欧洲各国在食品卫生安全管理上经全面性的讨论后有了统一的意见、影响了欧盟“一般食品法规”、“一般食品贸易规范”和“食品法规的一般条件”的政策和立法,让各会员国能依照国情更新食品加工和行销法规和食品安全快速警报和紧急处理办法。EFSA所开发出来的食物安全评估办法让欧洲的消费者安全更有保障。

  欧盟是世界最大的出口联盟、第二大的食品和饮料的进口组织和主要的全球农产品贸易单位。EFSA理事会在2009年通过了一个国际合作计画,预计在未来5年内,凭著EFSA既有的学术优势和经验与其他国家的食品卫生安全中心(如美国的FDA)和联合政府单位(如OIE,IPPC,EPPO等)合作,进而影响未来国际间关于食品安全评估的决策。


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