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不锈钢餐盘做食品接触材料检测项目有哪些?

浏览次数: | 2020-01-02 11:09

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  餐盘是盛放食物的器具,不锈钢餐盘作为具有良好耐热性、不易损坏、耐腐蚀、耐磨损等良好特点,受到大部分人们的青睐。不锈钢餐盘因为与食品接触试验需要办理食品接触材料检测。
 
不锈钢食品接触材料检测项目
 
  常见食品接触材料产品:
 
  餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等食品接触材料
 
  厨具:储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具等
 
  食品包装容器:纸容器、金属容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包装袋/膜等
 
  厨房家电:燃气灶、油烟机、烤箱、微波炉、消毒柜、洗碗机、榨汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶、电饭煲、电磁炉等(此类暂时我们公司无相应业务)
 
  儿童用品:婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等
 
  食品接触材料检测项目:
 
  1、常规项目
 
  感官要求
 
  总迁移量
 
  高锰酸钾消耗量
 
  重金属(以Pb计)
 
  2、特定迁移
 
  铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量
 
  甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯
 
  3、微生物指标
 
  大肠菌群
 
  致病菌(志贺氏菌/沙门氏菌/金黄色葡萄球菌/溶血性链球菌)
 
  霉菌
 
  4、其它项目
 
  荧光性物质
 
  脱色试验
 
  干燥失重
 
  灼烧残渣

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